Patlıcanlı Tavuk

Name: Patlıcanlı Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 2 su bardağı soğan; 4 adet tavuk fileto; 1/2 adet limonun suyu; 1 adet patlıcan; 4 adet domates; 2 su bardağı kırmızı şarap; 1 demet maydanoz

Asya › Türkiye

4 kişilik 1 saat Orta

Glutensiz Laktozsuz Akşam Yemeği

Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi

1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı soğan · rendelenmis
4 adet tavuk fileto
1/2 adet limonun suyu
1 adet patlıcan · küp doğranmış
4 adet domates · küp doğranmış
2 su bardağı kırmızı şarap
1 demet maydanoz

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağını alın.
2 su bardağı rendelenmiş soğanı ekleyin.
Soğanın rengi değiştiğinde küp kesilmiş patlıcan ve domatesleri ekleyin.
Bir dakika çevirdikten sonra 2 su bardağı kırmızı şarabı ilave edin.
Yüksek ateşte şarap azalana dek pişirin.
Başka bir tavada limon suyuyla birlikte tavuk etini çevirin.
Servis tabaklarının ortasına tavukları, kenarlarına ise patlıcanlı harçtan koyun. İnce kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.