İçeriğe geç
TR EN

Pazı Kavurması

Asya › Türkiye
4 kişilik 45 dk Kolay
Etsiz Vegan Glutensiz Laktozsuz 45 Dakikada Akşam Yemeği Tencerede
Sebze Yemekleri

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi
  • 1 kilogram pazı · 1 veya 2 demet
  • 3 adet soğan · orta boy
  • 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 kahve fincanı su
  • yeterince toz şeker
  • tuz
  • karabiber

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Pazıların kalın saplarını kesin, yaprak yaprak yıkayın.
  2. Bir tencereye yerleştirip üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin ve 1 tatlı kaşığı tuz koyun. Kapalı olarak 10 dakika haşlayın. Suyunu süzüp irice doğrayın.
    10 dk
  3. İnce doğranmış soğanlarla yağı kısık ateşte 10 dakika börttürün.
    10 dk
  4. Kıyılmış pazıyı katın, karıştırarak altüst yapın; 1 kahve fincanı su, tuz, karabiber ve şeker koyup kapalı olarak 10 dakika pişirin. Suyunu çekince ateşten indirin.
    10 dk
Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.