Piliç Filetolu Sağlık Salatası

Name: Piliç Filetolu Sağlık Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet parça piliç fileto; yeterince karışık marul çeşitleri; 4 adet minik domates; 1 yemek kaşığı iç dolma fıstık; yeteri kadar nane; yarım kahve fincanı üzüm sirkesi

Asya › Türkiye

4 kişilik 30 dk Kolay

Glutensiz Laktozsuz 30 Dakikada 45 Dakikada Öğle Yemeği Izgara

Salata & Meze

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi

4 adet parça piliç fileto
yeterince karışık marul çeşitleri
4 adet minik domates
1 yemek kaşığı iç dolma fıstık
yeteri kadar nane · taze
yarım kahve fincanı üzüm sirkesi

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

Piliç filetoları ızgara veya tavada pişirin.
Dolma fıstığını kızartın.
Çukur bir tabağın içine karışık marul yapraklarını çiçek şeklinde yerleştirin.
Etrafına da tavuk filetoları yerleştirin.
Üzerine kızarmış dolma fıstığı, küçük doğranmış domates ve nane yapraklarını serpin.
Sirkeyi üzerine ekleyerek servise sunun. Afiyet olsun.

İpuçları

Salatanın sosu YOK: üzerine yalnızca üzüm sirkesi gezdiriliyor, yağ eklenmiyor — "sağlık salatası" adı buradan geliyor. Marul yaprakları çukur tabağa ÇIÇEK şeklinde diziliyor ve filetolar ORTAYA değil ETRAFINA yerleştiriliyor. Dolma fıstığı çiğ değil KIZARTILMIŞ olarak serpiliyor. ⚠️ Kaynak pilicin pişirme süresini, yağını ve tuzunu yazmamış; ızgara seçeneğinde yağ gerekmiyor.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.