Sosisli Kırmızı Mercimek

Name: Sosisli Kırmızı Mercimek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 4 adet sosis; 50 gram margarin; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 kahve kaşığı karabiber; 5 su bardağı et suyu veya su; yeterince kaşar peyniri; tuz

Asya › Türkiye

4 kişilik 1 saat Orta

Glutensiz Akşam Yemeği Fırında Tencerede

Bakliyat

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi

2 su bardağı kırmızı mercimek
4 adet sosis
50 gram margarin
1 adet soğan · buyuk
2 diş sarımsak · doğranmış
1 kahve kaşığı karabiber
5 su bardağı et suyu veya su
yeterince kaşar peyniri · rendelenmis
tuz

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tuzunu koyarak 1 saat kaynatın. Mercimekleri süzerek alın.
60 dk
Soğanı atın. Margarini bir tavada kızdırıp sarımsakları 2-3 dakika kavurun.
3 dk
Sosisleri ilave ederek 5 dakika kızartın. Isıya dayanıklı bir cam kaba veya güvece mercimeğin yarısını koyun.
5 dk
Üstüne sosisleri yayın. Biber serptikten sonra mercimeğin kalanını ekleyin.
Mercimeklerin piştiği suyu katın. Üzerine kaşar rendesini serperek fırında 45 dakika pişirin.
45 dk

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.