Ançuez Sosu
4 kişilik
20 dk
Orta
Ançuez Sosu
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 900 mililitre beşamel sos
- 3-4 yemek kaşığı ançuez esansı · veya 2 çorba kaşığı ançuez ezmesi
- 50 gram yağ
- 100 mililitre krema
- yeterince çekilmiş karabiber · taze
- yeterince toz kırmızı biber
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Sıcak beşamel sosa ançuez esansını veya ezmesini ekleyip karıştırın.
-
Yağı ve kremayı ilave edip karıştırın.
-
Tuz ve karabiberini kontrol edin. Biraz toz kırmızı biber katarak sosu tamamlayın.
-
İnce bir süzgeçten geçirip süzün.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.