Antep Fıstıklı Kurabiye
4 kişilik
40 dk
Orta
Antep Fıstıklı Kurabiye
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 125 gram yumuşak margarin
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- İç Malzemesi
- 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
- yeterince Antep fıstığı
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilyayı iyice çırpın. Daha sonra un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp yoğurda ekleyin.
-
Yumuşak bir hamur elde edene kadar mikser ile iyice çırpın. Hamuru alıp yoğurun ve 0,5 cm kalınlığında dört köşe olacak şekilde merdane ile açın.
-
Fındık ezmesi ve fıstığı karıştırıp macun yapın. Bunu hamura sürün, sürdükten sonra sıkıca sarıp rulo yapın.
-
Buzdolabında 3 saat dinlendirip 0,5 cm kalınlığında dilimleyin. Yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-15 dakika pişirin.180 dk
-
Fırından alınca tepsiden çıkartmadan soğutun.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.