Aşk Salatası
2 kişilik
20 dk
Kolay
Aşk Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 adet olgun avokado
- 300 gram karides · haslanmis
- 4 adet ceviz · kıyılmış
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Avokadoyu boyuna ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın.
-
Bir kaşık yardımı ile parçaların içini boşaltıp küçük küçük doğrayın.
-
Diğer tarafta mayonez, limon suyu, tuz ve ketçabı karıştırarak pembe bir sos hazırlayın.
-
Hazırladığınız sosun içine doğradığınız avokadoları, karidesleri ve kıyılmış cevizleri ekleyin.
-
Bu malzemeyi içi boşaltılan avokado kabuklarına paylaştırın.
-
Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın.
İpuçları
Avokado kabuğu atılmıyor, SUNUM KABI oluyor: içi kaşıkla boşaltılıp doğranan avokado sosa karışıyor ve harç aynı iki kabuğa geri paylaştırılıyor. Bu yüzden bir avokado iki porsiyon demek. Karides hazır haşlanmış olarak alınıyor, salata hiç ateş görmüyor. Mayonez, limon suyu ve ketçap karışımı salataya pembe rengini veriyor. Servisten önce buzdolabında İYICE soğuyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.