Barbekü Sosu
4 kişilik
20 dk
Kolay
Barbekü Sosu
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 50 gram tereyağı
- 50 gram zeytinyağı
- 50 gram sirke
- 500 gram domates ketçabı
- 1 adet limon kabuğu · rendelenmis
- 1 adet worcester sos
- 3 diş beyaz biber · cayenne biberi
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Tüm malzemeyi bir kabın içine koyup yağı eriyene kadar karıştırın.
-
Daha sonra kısık ateşte sosu kaynamaya bırakın.
-
Beş on dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
İpuçları
Kaynak "3 diş beyaz biber (Cayenne Biberi)" diyor; beyaz biber ile cayenne biberi ayrı ürünler ve biber diş olarak ölçülmez, ölçü olduğu gibi korundu.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.