Bezelyeli Mezeleme
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Bezelyeli Mezeleme
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 su bardağı Amerikan pirinci
- 1/2 demet maydanoz
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet turp
- 2 dilim salam · ince şerit halinde doğranmış
- 1 adet limonun kabuğu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 4 adet pazı yaprağı
- yeterince havuç
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın.
-
Maydanoz, havuç ve turpu ince ince dilimleyin.
-
Haşlanmış pirinci de ekleyip hepsini bir kaba alın.
-
Tuzu, soya sosu ve limon suyunu koyup ince şerit hâlinde kesilmiş salam ve kıyılmış maydanozla karıştırın. Pazı yapraklarını yıkadıktan sonra servis tabağına yayın.
-
Hazırladığınız içi pazıların içine sarıp servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.