Çikolatalı Cevizli Çıtırlar
16 kişilik
45 dk
Orta
Çikolatalı Cevizli Çıtırlar
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 100 gram margarin
- 100 gram bitter çikolata
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte eritin.
-
Yumurtaları şekerle birlikte mikserle iyice çırpın.
-
Çikolatalı karışımdan 4 çorba kaşığı içine ekleyin.
-
Unu içine eleyip karıştırın.
-
Kalan çikolatanın içine iri kıyılmış cevizleri ekleyin.
-
Küçük bir fırın tepsisini yağlı kâğıt ile kaplayın.
-
Üzerine unlu karışımı dökün.
-
Çikolatalı cevizli karışımı üzerine yayıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.20 dk
-
Fırından çıkarınca sertleşmeden dilimlere ayırıp soğumaya bırakın.
-
Servise sunun. Afiyet olsun.
İpuçları
Eritilen çikolatalı karışım İKİYE bölünüyor: yalnızca DÖRT ÇORBA KAŞIĞI çırpılmış yumurtaya girip unla tabanı yapıyor, KALANI cevizle karıştırılıp tabanın üzerine yayılıyor. Tepsi yağlanmıyor, YAĞLI KÂĞITLA kaplanıyor. Tatlı fırından çıkar çıkmaz, SERTLEŞMEDEN dilimleniyor — soğuduktan sonra kesilirse kırılıyor; dilimler tepside soğuyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.