Chicken Wings
4 kişilik
1 saat
Kolay
Chicken Wings
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 10 adet tavuk kanadı
- 50 mililitre soya sosu
- 50 mililitre yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı acı biber sosu
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı zencefil · rendelenmis
- yarım çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı mayonez · sos için
- 2 yemek kaşığı ketçap · sos için
- 1 yemek kaşığı hardal · sos için
- 1 tatlı kaşığı köri · sos için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Soya sosu, yağ, sirke, acı biber sosu, sarımsak, şeker ve baharatları güzelce karıştırın.
-
Kanatları bu sosta marine edin.
-
En az üç saat bekletin.
-
Daha sonra 200 derecelik bir fırında kızartın.
-
Sos için mayonez, ketçap, hardal ve bol köriyi karıştırın.
-
Kanatları hazırladığınız sosla servis yapın.
İpuçları
Kanatlar en az üç saat marine ediliyor; bu süre pişirme süresine dahil değil ve kısaltılırsa soya sosu ete işlemiyor. Şeker kabuğun fırında karamelize olmasını sağlıyor. Sos ayrı karıştırılıp servis sırasında yanında veriliyor. Yanında patates kızartmasıyla sunuluyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.