Çilekli Pasta
4 kişilik
25 dk
Kolay
Çilekli Pasta
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 300 gram savoyer bisküvi
- 500 gram çilek
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet poşet krem şanti
- yeterince süt
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bisküvileri, yuvarlak çukur bir kaba, altını ve kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.
-
Çilek ve pudra şekerini blenderda çekin.
-
Krem şanti ve sütü birlikte çırpın.
-
Kalıptaki bisküvilerin üzerine bir kat krem şanti, bir kat çilek kreması koyun.
-
Üzerine tekrar bisküvi yerleştirin.
-
Bisküvilerin üzerine kalan krem şantiyi yayın.
-
Üzerine çilek kreması sürün.
-
Üstünü savoyer bisküvi ile kapatın.
-
Çilekli pastayı 2-3 saat buzlukta bekletin.180 dk
-
Ters çevirerek bir servis tabağına alın.
-
Pastanın üzerini çilek kreması ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
İpuçları
⚠️ Pasta 2-3 SAAT BUZLUKTA bekliyor (buzdolabında değil); tutmasını donma sağlıyor. Bisküviler kabın yalnızca altına değil KENARLARINA da diziliyor, yani kalıbın içini kaplıyor. Çilek kreması blenderda çilek ve pudra şekerinden yapılıyor; pişirme yok. Krem şanti sütle çırpılıyor ve İKI PARTIDE kullanılıyor: bir kısmı ilk kata, kalanı ikinci kata. Pasta ters çevrilerek çıkarıldığı için en son konan bisküvi tabanı oluyor. ⚠️ Kaynak sütü adımda anıyor ama malzeme listesine yazmamış ve ölçü vermemiş. ⚠️ Sitede aynı bisküvi "kedi dili bisküvi" adıyla da geçiyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.