Çin Salatası
4 kişilik
20 dk
Kolay
Çin Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1/2 adet beyaz lahana
- 2 su bardağı soya filizi
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Lahanayı ince ince kesin.
-
Soya filizleriyle birlikte bir gün sirkeli şekerde bekletin.
-
Havuçları rendeleyin.
-
Süzülmüş soya filizi ve lahanayı rendelenmiş havuçla karıştırın.
-
İçine biraz soya sosu ve toz kırmızı biber ekleyin. Afiyet olsun.
İpuçları
Lahana ve soya filizi BIR GUN sirkeli şekerde bekliyor; bu bekleme süre alanlarına dahil değil ve salatanın tadı buradan geliyor. Kaynağın verdiği oran: BIR BARDAK SIRKEYE BIR YEMEK KASIGI ŞEKER. Havuç bu beklemeye girmiyor, sonradan RENDELENEREK ekleniyor. Soya filizi karışıma katılmadan önce SUZULUYOR. ⚠️ Kaynak havuç, soya filizi ve lahana için "istenilen miktarda" diyor, yani oranı okuyucuya bırakıyor; buradaki ölçüler dört porsiyona göre yazıldı.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.