Dil Salatası
4 kişilik
40 dk
Kolay
Dil Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 250 gram fasulye · küçük, kılçıkları ayıklanıp haşlanmış, taze
- 750 gram dil · 1,5 cm'lik küpler hâlinde kesilmiş, haslanmis
- 125 gram mantar · küçük, temizlenip dilimlenmiş
- 6 adet kırmızı turp · küçük, ayıklanıp ince dilimlenmiş
- 2 adet soğan · ince kıyılmış, taze
- Sosu
- 250 gram acı krema · 1 su bardağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı dereotu · ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Keskin bir bıçakla taze fasulyeleri kabaca doğrayıp büyük bir salata kâsesine koyun.
-
Öteki salata malzemelerini de ekleyip bir kenara bırakın.
-
Küçük bir kasede sos malzemesini tahta kaşıkla iyice karıştırın.
-
Sosu, salata kâsesindeki malzemenin üstüne dökün.
-
İki büyük kaşıkla karıştırın.
İpuçları
Bu serinletici salatayı haşlanmış taze patates ya da taze ekmek ve tereyağıyla hafif bir öğle ya da akşam yemeği olarak servis edebilirsiniz.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.