Elmalı Kek
8 kişilik
1 saat
Kolay
Elmalı Kek
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 su bardağı un · yeteri kadar
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 4 adet elma
- yarım su bardağı fındık · ezilmis
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ön hazırlık olarak elmaları soyup ince dilimleyin.
-
Yumurtalar ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
-
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
-
Unu yavaş yavaş eleyerek ilave ederken kabartma tozunu da unla beraber eleyerek ekleyin.
-
Normal kek kıvamını aldığında yağlanmış tepsiye dökün.
-
Üzerine önceden dilimlediğiniz elmaları dizin.
-
Ezilmiş fındık serpin.
-
Soğuk fırına koyup 180 derecede pişirin.
İpuçları
Kek önceden ısıtılmış fırına değil SOGUK fırına konup 180 derecede pişiyor; kaynağın tercihi bu. Kabartma tozu doğrudan değil unla beraber eleniyor, böylece hamura eşit dağılıyor. Elmalar hamura karıştırılmıyor, üste diziliyor ve fındıkla birlikte kabuk yapıyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.