Havuçlu Kek
8 kişilik
1 sa 5 dk
Kolay
Havuçlu Kek
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı havuç · rendelenmis
- 2 su bardağı buğday unu
- 1/2 paket vanilya
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 kahve fincanı pudra şekeri · üstü için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurtayı şekerle koyulaşıncaya kadar çırpın.
-
Elenmiş un, vanilya, tarçın ve karbonatı katın.
-
Tahta kaşıkla altüst ederek yağ ve havucu da koyup karıştırın.
-
Yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın.
-
Orta ısılı fırında 50 dakika pişirin.50 dk
-
Keki kalıptan çıkarıp bir servis tabağına alın.
-
Üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın. Afiyet olsun.
İpuçları
Un ELENEREK katılıyor ve hamur TAHTA KAŞIKLA altüst edilerek karıştırılıyor — mikserle çırpılırsa yumurtanın tuttuğu hava kaçıyor ve kek kabarmıyor. Yağ ve havuç una KATILDIKTAN SONRA giriyor. Kaynak fırın derecesi vermiyor, "orta ısılı" diyor; derece uydurulmadı. Kaynaktaki not: isteyenler keke 1 avuç kıyılmış ceviz katabilir — seçimlik olduğu için malzeme listesine alınmadı.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.