İrmik Tatlısı
8 kişilik
30 dk
Kolay
İrmik Tatlısı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Süt, irmik ve şekeri bir tencereye koyun.
-
Muhallebi yapın.
-
En son vanilya ve tereyağını da ekleyerek karıştırın.
-
Bir kalıba dökün.
-
2 saat buzlukta bekletin.120 dk
-
Soğuyup sertleşince başka, gösterişli bir kaba ters çevirin.
-
Üzerine tarçınla süsleyin.
-
Dilimleyerek servis yapın.
İpuçları
Vanilya ve tereyağı muhallebi piştikten sonra, EN SON katılıyor; tereyağı tatlıya parlaklık ve kıvam veriyor. Kalıp iki saat BUZLUKTA bekliyor — buzdolabı yeterli değil, çünkü kalıbın ters çevrilip bütün çıkması için tatlının sertleşmesi gerekiyor. Bu süre pişirme süresine dahil değil. Tarçın ters çevirdikten sonra, servis kabında serpiliyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.