Ispanak Soslu Somon
6 kişilik
20 dk
Kolay
Ispanak Soslu Somon
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 12 dilim somon füme
- 80 gram ıspanak kökü · haşlanmış
- 10 santilitre ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ispanağı yağ, sirke ve limon suyuyla karıştırın.
-
Tuz ve karabiber ilave edin.
-
Her tabağa iki parça somon füme yerleştirin.
-
180 derece fırında 1 dakika bekletin.1 dk
-
Ispanak sosunu somonların üzerine dökün ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
İpuçları
Somon FUME olarak kullanılıyor, yani zaten olgunlaşmış; fırında yalnızca BIR DAKIKA bekliyor ve bu pişirmek için değil ISITMAK için. Daha uzun tutulursa füme somon kuruyup sertleşiyor. Sos pişirilmiyor: haşlanmış ıspanak yağ, sirke ve limon suyuyla çiğ olarak karıştırılıyor ve somonun ÜZERINE, tabakta dökülüyor. Her tabağa IKI PARÇA somon konuyor; porsiyon sayısı buradan geliyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.