Ispanaklı Kek
12 kişilik
1 sa 5 dk
Kolay
Ispanaklı Kek
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 250-500 gram ıspanak
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ispanakları haşlayıp suyunu elinizle sıkarak süzün ve püre haline gelecek şekilde robottan geçirin.
-
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
-
Sıvı yağ ve ıspanak püresini ekleyin.
-
Vanilya, kabartma tozu ve unu katıp karıştırın.
-
Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
-
Önceden ısıtılmış orta hararetli (170-180 derece) fırında üzeri kabarana dek pişirin. Afiyet olsun.
İpuçları
Ispanağın suyu ELLE SIKILARAK süzülüyor ve ROBOTTAN geçirilip PÜRE yapılıyor; kekin rengi ve nemi buradan geliyor, doğranmış ıspanakla aynı sonucu vermiyor. Yumurta ve şeker AYRI bir kapta çırpılıp püre ona katılıyor. Kalıp hem YAĞLANIYOR hem UNLANIYOR. Kaynak ıspanağı 250 ile 500 gram arasında veriyor — iki kat fark var; az kullanırsanız kek daha hafif, çok kullanırsanız daha nemli oluyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.