Jöleli Çilekli Tart
4 kişilik
1 saat
Zor
Jöleli Çilekli Tart
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- Hamuru
- 3 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un · dolu
- 3 yemek kaşığı toz şeker · dolu
- yeterince vanilya
- Üstü İçin
- 1/2 paket çilek jölesi · 3/4 bardak sıcak su, jöleyi eritmek için
- 300-400 gram çilek
- 2 yemek kaşığı kayısı veya ağaç çileği marmelatı
- Kreması
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un · tepeleme
- 3 yemek kaşığı toz şeker · tepeleme
- yeterince vanilya
- Süslemek İçin
- 1/2 adet poşet krem şanti · süt katılarak mikserde karıştırılır
- 1/2 su bardağı süt
- yeterince fındık
- yeterince likör
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurtaları şekerle birlikte çırparak koyu kıvama getirin. Un ve vanilya katıp hafifçe karıştırın.
-
25 cm çapındaki teflon tart kalıbını yağlayıp unlayın ve karışımı içine boşaltın. Orta ısılı fırında 30 dakika pişirin.30 dk
-
Pandispanya ılık hâle gelince kalıptan çıkartın. Uzun keskin bir bıçakla pandispanyayı tam ortasından iki kısma ayırın.
-
Biraz likörlü ve şekerli suyla üstünü ıslatıp kremanın yarısını içine sürün; pandispanyayı üst üste kapatın. Kenarlarına da kalan kremayı sürün ve kıyılmış fındık yapıştırın.
-
Pandispanyanın çukur yüzüne önce marmelat sürün; yıkanmış ve sapları çıkarılmış çilekleri yerleştirin. Çileklerin kenarına krem şanti sıkın.
-
Sıcak suda erittiğiniz jöleyi soğumuş olarak üzerine dökün ve dolapta bekletin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.