Karides
4 kişilik
20 dk
Kolay
Sirkeli Karides
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- yarım kilogram temizlenmiş karides
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 1 adet soğan · kucuk
- 4 diş sarımsak
- 2 adet domates · orta boy
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı maydanoz · kiyilmis
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Soğanı yemeklik, sarımsağı ince kıyın. Domatesleri küp doğrayın.
-
Sıvı yağda soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
-
Karidesleri ve sirkeyi ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kavurun.2 dk
-
Domatesi, tuzu ve karabiberi ekleyip harlı ateşte 4-5 dakika pişirin.5 dk
-
Üzerine kıyılmış maydanoz serpip dilediğiniz garnitürle sıcak servis edin.