Vişne Kompostosu
8 kişilik
40 dk
Kolay
Vişneli, buzla Vişne Kompostosu
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kilogram vişne
- 2,5 litre su
- 2-2 adet 5 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Vişnelerin saplarını koparıp yıkayın.
-
Suyunu koyup bir taşım kaynatın.
-
Şekerini ve limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın.
-
Soğutup kâselere alın.
İpuçları
Şeker ve limon suyu ilk kaynamadan SONRA giriyor; şeker baştan atılırsa vişneler büzüşüp sertleşiyor. Limon suyu hem ekşiliği hem rengin dönmesini sağlıyor. Şeker miktarı vişnenin ekşiliğine göre 2 ile 2,5 bardak arasında değişiyor. Bir parça buzla servis ediliyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.