Konserve Bezelye Salatası
4 kişilik
20 dk
Kolay
Konserve Bezelye Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kutu konserve bezelye
- 1 kutu konserve mısır
- 1 kutu konserve kırmızı fasulye
- 4-5 adet yaprak kara lahana
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber · taze
- 2 adet turşuluk salatalık · kucuk
- yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı pul biber
- yarım çay kaşığı karabiber · isteğe bağlı
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Konserve malzemelerin tümünü süzgece koyup yıkayın ve kenara koyun.
-
Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın.
-
Kara lahanayı doğradıktan sonra biraz rengi gidene kadar yıkayıp süzgece koyun.
-
Bütün malzemeleri geniş bir tabağa alın.
-
Biraz zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biber ekleyin.
-
İsterseniz karabiber de ekleyebilirsiniz.
-
Karıştırıp servis yapın.
İpuçları
Konserveler mutlaka yıkanıyor: kutu suyu hem tuzlu hem salatayı bulandırıyor. Kara lahana doğrandıktan sonra rengi biraz açılana kadar yıkanıyor, bu keskin tadını alıyor. Sos servise yakın ekleniyor, erken eklenirse lahana suyunu salıyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.