Krem Şantili Kek
8 kişilik
1 sa 10 dk
Orta
Krem Şantili Kek
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 5 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet tüp krem şanti
- 3 su bardağı şeker · şurubu için
- 3 su bardağı su · şurubu için
- çeyrek adet limon · şurubu için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Şeker, yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyadan hamur elde edin.
-
Hamuru yağlanmış kalıba dökerek 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.
-
Bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
-
Kek fırından çıkınca kalıbında soğumaya bırakın.
-
Kek soğuduktan sonra enlemesine ortadan ikiye kesin.
-
Bir parçasını keki pişirdiğiniz kaba geri koyun.
-
Üstüne krem şantiyi ekleyin.
-
Kekin diğer yarısını üstüne kapatın.
-
Şurup için şeker, su ve çeyrek limonu kaynatıp soğutun.
-
Soğuk şurubu kekin üstüne dökün.
-
Buzdolabında soğumaya bırakın.
-
Soğuk olarak servis yapın.
İpuçları
Kek kalıbında SOGUYOR ve ancak soğuduktan sonra kesiliyor; sıcak kek kesilirken dağılıyor. Alt parça keki pişirdiğiniz kaba geri konuyor, böylece şurup etrafa taşmıyor. Krem şanti miktarı: tüp krem şanti kullananlar için 1 tüp yeterli, evde yapılan paket krem şantilerden isteğe göre 1 ya da 2 paket. Şurup SOGUK dökülüyor. Kaynakta şurubun yapılışı anlatılmamış.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.