Kremalı Dondurma
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Kremalı Dondurma
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker · tepeleme, üzerine bir yemek kaşığı daha
- 4 adet yumurta sarısı
- 1/2 paket şekerli vanilya
- yeterince limon kabuğu rendesi
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice karıştırın.
-
Sıcak sütü azar azar katıp yedirin.
-
Vanilya ve limon kabuğu koyup kısık ateş üzerinde devamlı karıştırın.
-
Kaynama derecesine getirin.
-
Ateşten alıp savurarak soğutun. Buzdolabında veya dondurma makinesinde dondurun.
İpuçları
Krema karıştırılmadan kaynatılırsa kesilir.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.