Künefe
4 kişilik
40 dk
Orta
Künefe
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 200 gram tel kadayıf
- 50 gram tuzsuz dil peyniri
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- yeterince şurup
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp ince ince ufalanmış kadayıfları ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın.
-
Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun.
-
En üst kısma yeniden kadayıf döşeyin.
-
Ilık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
-
Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.
-
İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün. Servis yapın.
İpuçları
Kaynak son adımda soğuk şurup dökülmesini istiyor ama şurubun şekerini, suyunu ve hazırlanışını hiç vermiyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.