Mısır Gevrekli Tavuk
4 kişilik
55 dk
Kolay
Mısır Gevrekli Tavuk
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 adet tavuk bifteği
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 kutu mısır gevreği
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 su bardağı krema
- 1 çay bardağı krema · isteğe göre, son iki dakika için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Isıya dayanıklı bir fırın tepsisinin içini çok az yağlayın.
-
Tavuk bifteklerini üzerine dizin.
-
Bifteklerin üzerine dilediğiniz kadar karabiber ve tuz serpiştirin.
-
1 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirin.
-
Patateslerin kabuklarını soyun.
-
İnce halkalar halinde kesip tavukların üzerini kapatın.
-
Mısır gevreklerini de patateslerin üzerine eşit bir şekilde dökün.
-
En üste de 1 su bardağı kremayı yayın.
-
Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına sürün.
-
Yarım saat kadar pişirin.
-
Dilerseniz tepsiyi fırından çıkartıp 1 çay bardağı krema dökün ve tekrar fırına verin.
-
Krema eklediyseniz 2 dakika sonra fırından çıkartarak servis yapın. Afiyet olsun.2 dk
İpuçları
Hiçbir malzeme ÖN PİŞİRME görmüyor: tavuk, patates, mısır gevreği ve krema çiğ olarak kat kat diziliyor ve hepsi aynı fırında pişiyor. Patates İNCE HALKA kesiliyor, tavuğun üzerini KAPATACAK şekilde; kalın kesilirse yarım saatte pişmez. Kaynak bir patates yazmış ama dört bifteği kapatmak için iki üç patates gerekebilir. Mısır gevreği "bir kutu" diye yazılmış; patatesleri eşit biçimde örtecek kadarı yeter. Listedeki kekik hiçbir adımda geçmiyor; isterseniz karabiber ve tuzla birlikte serpin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.