Misket Tatlısı
10 kişilik
1 saat
Kolay
Misket Tatlısı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı eritilmiş margarin
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4 su bardağı un · hamurun alabildiği kadar
- 2 kahve fincanı pudra şekeri · üzerine
- 3 su bardağı sıvı yağ · kızartmak için
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi · isteğe göre, üzerine
- 1 çay kaşığı tarçın · isteğe göre, üzerine
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
İlk olarak geniş bir kapta 1 adet yumurtayı, 1 kahve fincanı yoğurdu, 1 kahve fincanı eritilmiş margarini, 1 çay kaşığı karbonatı ve alabildiği kadar unu iyice karıştırın.
-
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
-
Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin.20 dk
-
Sıvı yağı tercihen teflon bir tavaya alın.
-
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kızgın sıvı yağın içine atın ve çevirerek kızartın.
-
Delikli kepçeyle servis tabağına aldığınız tatlıların üzerine pudra şekeri serpin.
-
Soğuyunca servis yapın.
İpuçları
Pudra şekeri HAMURA GIRMIYOR: kaynağın birinci adımı hamurun malzemelerini tek tek sayıyor ve şekeri saymıyor — şeker yalnızca pişmiş tatlının üzerine serpiliyor. Hamur nemli bir BEZLE örtülüp 20 dakika dinleniyor; açıkta bekleyen hamur kabuk yapıyor. Kızartma tercihen teflon tavada yapılıyor ve parçalar ÇEVRİLEREK her yanı kızartılıyor. Tatlı sıcakken değil SOGUYUNCA sunuluyor. İsteğe göre hindistan cevizi ve tarçın da serpebilirsiniz. Delikli kepçe gerekiyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.