Muffin
12 kişilik
40 dk
Kolay
Muffin
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 su bardağı un · alabildiği kadar
- 2 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi veya 1 paket vanilya
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Şeker ve yumurtayı tahta kaşıkla çırpın.
-
Diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.
-
Kâğıt muffin kalıplarına koyun.
-
Orta sıcaklıktaki fırında pişirin.
İpuçları
Kaynakta "limon suyu rendesi" yazıyor; böyle bir ölçü yok, kokuyu veren limon kabuğu rendesidir. Un "alabildiği kadar" deniyor: hamur akıcı bir kek kıvamında kalmalı, katı hamur olursa muffin kabarmıyor. Kalıplar üçte iki oranında doluyor. Kaynakta fırın derecesi verilmemiş.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.