Muzlu Tart
8 kişilik
1 saat
Orta
Muzlu Tart
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1,5 su bardağı un · hamur için
- yarım su bardağı pudra şekeri · hamur için
- 7 yemek kaşığı tereyağı · hamur için
- üçte bir su bardağı toz badem · hamur için
- 1 adet yumurtanın akı · hamur için
- 2 su bardağı krem patisserie · krema için
- 1 su bardağı krem şanti · krema için
- 3 adet muz
- 2 yemek kaşığı kayısı marmeladı
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Un, pudra şekeri, tereyağı, toz badem ve yumurta akını karıştırarak hamur haline getirin.
-
Hazırladığınız hamuru kalıba yerleştirin ve birkaç yerinden çatalla delerek 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.30 dk
-
Krem şanti ile krem patisserie'yi karıştırın.
-
Soğuyan tart hamurunun üzerine yayın.
-
Tartı muz dilimleri ve kayısı marmeladı ile süsleyin.
İpuçları
Hamur kalıba yerleştirildikten sonra BİRKAÇ YERİNDEN ÇATALLA DELİNİYOR; delikler buharın çıkmasını sağlayıp hamurun ortadan kabarmasını önlüyor. Krema SOGUYAN tartın üzerine yayılıyor — sıcak hamurda krem şanti eriyor. Muz dilimleri en sonda, servis öncesinde diziliyor, erken dizilirse kararıyor. Kayısı marmeladı hem süsleme hem muzun üzerini kapatıp kararmasını geciktiriyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.