Peynirli ve Sosisli Dilim
4 kişilik
30 dk
Kolay
Peynirli ve Sosisli Dilim
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 dilim kepekli ekmek
- 2 adet sosis veya sucuk
- 2 adet soğan
- 1 adet kabak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı maydanoz · ince kiyilmis
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı dil peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ekmeklerin kenarlarını kesin.
-
Üzerlerine tereyağı sürün.
-
Tereyağları üste gelecek şekilde orta boy fırın kabına aralık bırakmadan dizin.
-
Sosisleri veya sucukları dilimleyin.
-
Kabağı ve soğanı bir kaba rendeleyin.
-
Sosis veya sucuğa unu ve maydanozu ilave edip karıştırın.
-
Yumurtaları ve peyniri ekleyip karıştırmaya devam edin.
-
Karışımı ekmeğin üzerine yayın.
-
180 dereceli fırında 8 dakika pişirip servis yapın. Afiyet olsun.8 dk
İpuçları
Ekmeklerin KENARLARI kesiliyor ve tereyağlı yüzleri ÜSTE gelecek şekilde diziliyor; karışım o yüze yayılıyor. Dilimler ARALIK BIRAKMADAN diziliyor, böylece karışım aralardan akmıyor. Kabak ve soğan doğranmıyor, RENDELENIYOR — doğranmış sebze sekiz dakikada pişmiyor. Kabartma tozu karışıma hacim veriyor. Pişirme kısa: 180 derecede yalnızca sekiz dakika, çünkü sosis ve peynir dışında çiğ kalacak bir şey yok.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.