Portakallı Mekik
12 kişilik
45 dk
Kolay
Portakallı Mekik
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 adet yumurta
- 3,5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet portakalın suyu
- 1 adet portakalın kabuğunun rendesi
- yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram eritilmiş çikolata · üzeri için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurta ve şekeri çırpın.
-
Un, zeytinyağı, portakal suyu ve rendesi, kabartma tozu koyup çırpmaya devam edin.
-
Kalıplara boşaltın.
-
Kalıpları fırına verin.
-
Üzeri pembeleşince fırından çıkartın.
-
Eritilmiş çikolatayı üzerine döküp servise sunun. Afiyet olsun.
İpuçları
Portakalın hem SUYU hem KABUK RENDESİ kullanılıyor; kabuğu rendelemeden önce portakalı iyice yıkayın. Kaynak kalıpları fırına verme adımını hiç yazmamış, doğrudan "fırından çıkartın" diyor; fırın derecesi ve süresi de yazılmamış. 180 derecede, üzeri pembeleşene kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Eritilmiş çikolata kekler fırından çıktıktan sonra üzerine dökülüyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.