Roka Salatası
4 kişilik
15 dk
Kolay
Roka Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 demet roka
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Rokaları yıkayıp ince ince doğrayın.
-
Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve doğranmış rokaya katın.
-
Sarımsakları soyup ezin.
-
Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsağı karıştırıp sosu hazırlayın.
-
Roka ve domatese tuz ve sosu ekleyin.
-
Güzelce karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun.
İpuçları
Salata hiç pişmiyor. Sarımsak rendelenmiyor, EZİLİYOR — sos içinde dağılmadan duruyor. Domateslerin KABUĞU SOYULUYOR, salatada kabuk kalmıyor. Tuz ve sos EN SONDA ekleniyor; erken eklenirse roka suyunu salıp söner, bu yüzden servise hemen önce karıştırın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.