Salatalık Sefası
4 kişilik
30 dk
Kolay
Salatalık Sefası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 adet salatalık
- 2 adet yumurta
- 1 dilim beyaz peynir
- 4-5 dal dereotu
- 4-5 dal maydanoz
- 1 kase mayonez
- yetecek kadar su · yumurtaları haşlamak için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurtaları katı haşlayıp soyun.
-
Küçük küçük doğrayın.
-
Salatalıkları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
-
İç kısımları çay kaşığı yardımıyla çıkarın.
-
Salatalık içlerini ince ince kıyıp mayonez ilave edin.
-
Dereotu ve maydanozu kıyın.
-
Yumurtalarla beraber mayonezle karıştırın.
-
Beyaz peyniri ilave edin.
-
Karışımı salatalıkların içine doldurun.
-
Servis tabağının içine dizin.
-
Arzunuza göre süsleyip servise sunun. Afiyet olsun.
İpuçları
Salatalık hem KAP hem MALZEME: ikiye kesilip içi çay kaşığıyla oyuluyor ve çıkan iç KIYILIP harca giriyor, atılmıyor. Yumurtalar KATI haşlanıyor; rafadan yumurta harcı sulandırır. Beyaz peynir EN SONDA, mayonezli karışım hazırlandıktan sonra ekleniyor — önce konursa ezilip dağılır. ⚠️ Kaynak mayonezi iki ayrı adımda ekletiyor ama listede tek ölçü var (bir kase); bir bölümünü salatalık içleriyle, kalanını yumurtalarla karıştırın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.