Sebzeli ve Soyalı Piliç

Name: Sebzeli ve Soyalı Piliç
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 500 gram kemiksiz tavuk göğsü; 60 gram margarin; 2 adet soğan; 100 gram mantar; 2 adet sivri biber; 100 gram fasulye; 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı bal; 1/2 çay kaşığı beyaz biber

4 kişilik 30 dk Kolay

30 Dakikada 45 Dakikada

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi

500 gram kemiksiz tavuk göğsü · küçük parçalar halinde doğranmış
60 gram margarin
2 adet soğan · ayıklanıp ince doğranmış, taze
100 gram mantar · ıslak bezle silinip ince doğranmış
2 adet sivri biber · sap ve çekirdekleri temizlenip iri doğranmış
100 gram fasulye · kılçıkları ayıklanıp doğranmış, taze
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal · suzme
1/2 çay kaşığı beyaz biber

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

Margarini bir tavada eritin.
Taze soğanı, sivri biberi, mantarı ve taze fasulyeyi katıp, fasulyeler hafif diri kalacak biçimde 3-4 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
4 dk
Soya sosunu katıp harlı ateşte 3-4 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
4 dk
Tavuk etini, beyaz biberi ve balı ilave edip 3-4 dakika daha, yine sık sık karıştırarak pişirin.
4 dk
Önceden ısıtılmış tabaklara aktarıp sıcak servis yapın.

İpuçları

Sebzeler diri kalmalı; tavayı çok doldurmayın, yoksa sebzeler suyunu salar ve haşlanır.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan vermek için giriş yap