Sevgi Tatlısı
20 kişilik
1 sa 20 dk
Orta
Sevgi Tatlısı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- 2 su bardağı ceviz · dovulmus, iri
- 6 su bardağı un · hamurun alabildiği kadar
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı şeker · şurubu için
- 3 su bardağı su · şurubu için
- yarım adet limonun suyu · şurubu için
- 1 paket vanilya · şurubu için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ön hazırlık olarak şurubunu hazırlayın.
-
3 su bardağı su, 5 su bardağı şekeri ve bir miktar vanilyayı kaynatın.
-
Limon suyunu ekleyin.
-
Soğumaya bırakın.
-
Başka bir kabın içinde de 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket margarin, 1 paket kabartma tozu, 1 yumurta ve aldığı kadar unu karıştırın.
-
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
-
Hamuru 4 parçaya bölün.
-
Her bir parçasını merdane ile açın.
-
Açtığınız hamura iri dövülmüş cevizden yayın.
-
Rulo biçiminde katlayın.
-
Diğer hamurları da aynı şekilde katlayıp parmak kalınlığında kesin.
-
Tepsiye dizin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.30 dk
-
Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şurubu tatlıların üstüne dökün.
İpuçları
Şurup EN BAŞTA hazırlanıp soğumaya bırakılıyor; tatlı fırından çıkınca üzerine SOGUK olarak dökülüyor. Sıcak hamur soğuk şurubu emiyor, iki taraf da sıcak olursa tatlı hamurlaşıyor. Hamur dört parçaya bölünüp her biri ayrı açılıyor, iri dövülmüş ceviz yayılıp RULO katlanıyor ve PARMAK KALINLIGINDA kesiliyor. Unun miktarı kıvama bağlı: hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.