Soya Soslu Piliçli Rotini
1 kişilik
30 dk
Kolay
Soya Soslu Piliçli Rotini
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 80 gram tavuk
- 1/6 paket rotini · burgu makarna
- yarım çay kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı nişasta
- yarım çay bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- çeyrek adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/6 adet bağ maydanoz
- yeterince soya filizi
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar beyaz biber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Piliç etlerini sarımsak, soya sosu ve nişasta ile karıştırıp marine edin.
-
Zeytinyağını tavada kızdırın.
-
Sarımsağı tavada çevirin.
-
Marine ettiğiniz piliç etlerini tavaya ilave edin.
-
Sotelemeye devam edin.
-
İçine soya filizi ve tavuk suyunu koyarak pişirin.
-
Rotini makarnasını 9-10 dakika haşlayın.10 dk
-
Bu sosla beraber karıştırın.
-
Maydanoz ile süsledikten sonra servise sunun. Afiyet olsun.
İpuçları
Ölçüler TEK TABAK içindir: 80 gram tavuk ve altıda bir paket makarna. Piliç tavaya girmeden ÖNCE marine ediliyor; nişasta eti sararak suyunu içinde tutuyor ve sosu da bağlıyor. Soya filizi ve tavuk suyu pilicin üzerine, soteleme bittikten sonra giriyor. Makarna AYRI haşlanıp sosa katılıyor; 9-10 dakika diri kalması için. ⚠️ Kaynak bir diş sarımsağı iki işte birden kullanıyor (tavada çevirmek ve marine etmek) ama ikiye bölmekten söz etmiyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.