Ton Balığı Salatası
4 kişilik
25 dk
Kolay
Ton Balığı Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kutu ton balığı konservesi
- 4 adet dolmalık biber · iri
- 1 adet soğan · kucuk
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 4 adet salatalık turşusu
- yeterince çiğ krema
- tuz
- karabiber
- yeterince domates · süslemek için
- yeterince limon · süslemek için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ton balığını küçük doğrayın.
-
Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış turşu, tuz ve karabiber ilave edin.
-
Tahta kaşık ile karıştırın.
-
Dolmalık biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartın.
-
Biberlerin içine ton balıklı salatayı doldurun.
-
Doldurulmuş biberleri dilimleyip servis tabağına dizin.
-
Domates ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
İpuçları
Salata PIŞMIYOR; her şey çiğ karıştırılıyor. Karıştırma TAHTA kaşıkla yapılıyor — metal kaşık balığı ezer ve salata püreye döner. Biberler İRI seçiliyor çünkü dolduruluyor; çekirdek yatağı çıkarılıp bütün bırakılıyor ve ancak doldurulduktan SONRA dilimleniyor. Böylece her dilim halka biçiminde çıkıyor. Mayonez salatanın bağlayıcısı, çiğ krema yumuşatıcısı. ⚠️ Kaynak çiğ kremaya, süsleme domatesine ve limonuna ölçü vermiyor.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.