Üçgen Pasta
6 kişilik
45 dk
Kolay
Üçgen Pasta
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 18 adet petibör bisküvi
- yarım litre süt · muhallebiye ve bisküviyi ıslatmaya
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un · tepeleme
- 250 gram yumuşak margarin
- 1 adet vanilya
- 2 adet muz veya çekirdeksiz tane üzüm
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Süt, şeker ve unu koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
-
Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
-
Soğuduktan sonra içine margarin katıp mikserle krem haline gelinceye kadar çırpın.
-
Vanilyayı katın.
-
Diğer tarafta bisküvileri sütle ıslatarak bir naylon üzerine dizin.
-
Orta sıradaki bisküvinin üzerine muhallebiden koyun.
-
Üzerine arzu edilen meyveyi koyun.
-
Naylon yardımıyla üçgen hale getirin.
-
Üzerine artan muhallebiyi sürün.
-
Üzerine naylon kapatarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.120 dk
İpuçları
Bisküviler 3x7 düzeninde diziliyor: eni 3, boyu 6 ya da 7 bisküvi. Üçgeni naylon veriyor — naylonun iki kenarı kaldırılıp orta sıra tepe yapılıyor. Muhallebi MUTLAKA soğuduktan sonra margarinle çırpılıyor, sıcak muhallebide margarin eriyip sos oluyor. Pasta buzdolabında 1-2 saat dinleniyor; bu süre pişirme süresine dahil değil.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.