Un Kurabiyesi
8 kişilik
45 dk
Kolay
Un Kurabiyesi
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 su bardağı un
- 1 adet oda sıcaklığında beklemiş margarin
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet vanilya
- 1/2 su bardağı pudra şekeri · üzerine serpmek için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bir kabın içine 3 su bardağı un, margarin, pudra şekeri ve vanilyayı koyup yoğurun.
-
Daha sonra hamurdan bir su bardağı ağzı kadar büyüklükte kurabiyeler yapın.
-
Kurabiyeleri 175 derecelik ısıdaki fırına koyun.
-
Kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişmeli; pembeleşmeden fırından alın.
-
Fırından çıkınca biraz bekletin.
-
Üzerine bolca pudra şekeri serpiştirin. Afiyet olsun.
İpuçları
Margarin ODA SICAKLIGINDA beklemiş olmalı; buzdolabından çıkan margarinle hamur tutmuyor. Kurabiyenin boyutu kaynağın kendi ölçüsü: BIR SU BARDAGI AGZI kadar. ⚠️ Kaynak pişirme süresi vermiyor; ölçütü renk ve iki kez tekrarlıyor — kurabiye BEYAZ kalmalı, PEMBELESMEDEN fırından alınmalı. Pudra şekeri İKI YERE giriyor: üç yemek kaşığı hamura, kalanı kurabiyeler fırından çıkıp BIRAZ BEKLEDIKTEN SONRA üzerine. Sıcakken serpilirse eriyor. ⚠️ Kaynak margarin ve vanilya için "adet" diyor; ikisi de paket halinde satılır ama kaynağın gram ölçüsü olmadığı için birimi değiştirmek bir bilgi kazandırmazdı.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.