Vişneli Yuvarlaklar
3 kişilik
40 dk
Kolay
Vişneli Yuvarlaklar
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 paket vanilyalı puding
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı vişne suyu
- 1 adet sade hazır kek
- 2 su bardağı vişne
- yarım çay bardağı vişne likörü
- 6 adet top dondurma
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Vanilyalı pudingi süt ve vişne suyu ile birlikte ocağa oturtun.
-
Kısık ateşte karıştırın.
-
Kıvamlı bir hal aldığında ocaktan indirin.
-
İçi su dolu bir tencereye oturtup soğutun.
-
Kekten bir bardak yardımıyla 9 adet yuvarlak kesin.
-
3 parçanın üzerine soğuttuğunuz muhallebiden koyun.
-
Vişne yerleştirin ve bir parça daha kek koyun.
-
Yeniden muhallebi sürün ve vişne yerleştirin.
-
Son kalan kek katını da üzerine kapatın.
-
Diğer kalan 6 kek parçasına da aynı işlemi uygulayın.
-
Vişne likörünü üstteki keklerin üzerine gezdirin.
-
İkişer top dondurmayı üzerlerine yerleştirin.
-
Vişne ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
İpuçları
Muhallebi SÜTLE DEGIL, süt ve VIŞNE SUYU karışımıyla yapılıyor; rengini ve ekşiliğini oradan alıyor. Soğutma hızlı olması için İÇI SU DOLU bir tencere ÜZERINDE yapılıyor (benmari tersi). Hazır kekten BIR BARDAK AGZIYLA dokuz yuvarlak kesiliyor ve her tatlı ÜÇ KATTAN oluşuyor: kek, muhallebi ve vişne, kek, muhallebi ve vişne, kek. Yani dokuz yuvarlaktan ÜÇ tatlı çıkıyor. Vişne likörü yalnızca ÜSTTEKI kek katına gezdiriliyor. Dondurma en sonda, servis anında konuyor. ⚠️ Kaynak dondurmayı adımda anıyor ama malzeme listesine yazmamış.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.