Malzemeler (11)
- 4 adet yumurta
- 60 gram şeker
- 60 gram un
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 tutam tuz
- 250 gram yoğurt
- 125 gram ahududu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 3 adet yaprak jelatin
- 1 adet limonun suyu
1 / 15
Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın.
2 / 15
Yumurta beyazlarını çok az tuz ile kar gibi olana kadar çırpın.
3 / 15
Yumurta sarılarını da şeker ve vanilya ile güzelce çırpın.
4 / 15
Unu ekleyip karıştırın.
5 / 15
Yumurta beyazlarını karışıma yavaşça ekleyin.
6 / 15
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
7 / 15
Hamuru güzelce yayın.
8 / 15
200 derecede 10 dakika pişirin.
9 / 15
Bu arada jelatini biraz suyun içinde yumuşatın.
10 / 15
Yumuşayan jelatini limon suyuyla ısıtarak eritin.
11 / 15
Karışımı ılıtın.
12 / 15
Yoğurt, ahududu ve şekeri karıştırın.
13 / 15
Jelatinli karışımı yoğurda ekleyin.
14 / 15
Pişirmiş olduğunuz keke hazırladığınız kremayı yayarak rulo haline getirin.
15 / 15
En az iki saat buzdolabında bekletin.