Malzemeler (10)
- 4 adet alabalık
- 4 adet domates
- 1 adet limon
- 12 adet defne yaprağı
- 2 adet kırmızı soğan
- 1 demet roka
- yarım baş marul
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 9
Alabalıkların karnını yarıp içini temizleyin.
2 / 9
Kılçığını çıkarıp fileto haline getirin.
3 / 9
İçlerini tuzlayıp karabiberleyin.
4 / 9
Domatesleri ve limonu dilimleyin.
5 / 9
Balıkların içine domates, limon ve defne yapraklarını yerleştirin.
6 / 9
Tepsiyi zeytinyağıyla yağlayıp balıkları dizin.
7 / 9
200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
8 / 9
Kırmızı soğanı halka doğrayın.
9 / 9
Roka, marul ve soğan halkalarıyla sıcak servis edin.