Malzemeler (8)
- 2 kilogram kemikli et
- 3 adet soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- 125 gram margarin
- 1 kutu yoğurt
- 2 su bardağı su
- karabiber
- tuz
1 / 8
Margarini ılıtıp yumuşatın.
2 / 8
Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın.
3 / 8
Karışımı etlere iyice yedirin.
4 / 8
Sıvanmış et parçalarını tencereye koyun.
5 / 8
Artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün.
6 / 8
Ağır ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin.
7 / 8
İki su bardağı su ilave edin.
8 / 8
Malzemeler suyu çekinceye dek pişirip yanında pilav ile servis yapın. Afiyet olsun.