Malzemeler (4)
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı su
- 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım adet tablet tavuk suyu
1 / 7
Yağı tencereye koyup kızmasını bekleyin.
2 / 7
Yarım bardak arpa şehriyeyi yağda kavurun.
3 / 7
Şehriyeler iyice esmerleşince kalan 1 bardak şehriyeyi de ilave edin.
4 / 7
Sonradan eklediğiniz şehriyelerin ilk şehriyeler kadar esmerleşmemesine dikkat edin; böylece iki renk şehriye elde edersiniz.
5 / 7
Üzerine suyu ve tavuk suyu tabletini ilave edin.
6 / 7
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7 / 7
Suyunu çektikten sonra tencerenin üzerine bez kapatıp demlenmesini bekleyin.