Malzemeler (13)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 150 gram kıyma
- 1 adet et suyu tableti
- 4 su bardağı su
- 1 çay bardağı nohut
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- yeterince kırmızı biber
- yeterince nane
- tuz
- karabiber
1 / 8
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük parçalar koparın.
2 / 8
Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
3 / 8
Soğanları yemeklik doğrayın.
4 / 8
Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın.
5 / 8
Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin.
6 / 8
Et suyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
7 / 8
Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin.
8 / 8
Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızı biber ve nane serpip servis yapın.