Aşçı Çorbası
4 kişilik
40 dk
Orta
Aşçı Çorbası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 150 gram kıyma
- 1 adet et suyu tableti
- 4 su bardağı su
- 1 çay bardağı nohut · haslanmis
- 1 çay bardağı yeşil mercimek · haslanmis
- 1 çay bardağı erişte
- yeterince kırmızı biber
- yeterince nane
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük parçalar koparın.
-
Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
-
Soğanları yemeklik doğrayın.
-
Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın.
-
Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin.
-
Et suyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
-
Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin.
-
Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızı biber ve nane serpip servis yapın.10 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.