Malzemeler (10)
- yarım su bardağı aşurelik buğday
- 7 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı su
- 1 demet soğanın yeşil kısmı
- 1-2 dal kişniş
- 1 demet dereotu
- 50 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Aşurelik buğdayı yıkayıp ayıklayın.
2 / 8
7 su bardağı suda, orta ateşte 1 saat pişirin.
3 / 8
Unu az suyla ezip haşladığınız buğdaylı suya ekleyin.
4 / 8
Yoğurdu 1,5 su bardağı suyla robotta karıştırın ve tuzu ekleyin.
5 / 8
Yoğurdu çorbaya karıştırın.
6 / 8
Karıştırarak kaynama noktasına gelmesini bekleyin ve hemen ocaktan alın.
7 / 8
Tereyağında ince doğranmış taze soğanın yeşil kısımlarını ve dereotunu hafifçe kavurun.
8 / 8
Kızdırılmış yağı çorbanın üzerine dökerek servis edin.