Malzemeler (6)
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 1 çay bardağı nohut
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nane
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Akşamdan nohudu ıslatın.
2 / 8
Aşurelik buğdayı yıkayıp bir taşım kaynatın ve suyunu süzerek bekletin.
3 / 8
Ertesi gün tencereye nohut ve buğdayı koyup suyunu ilave ederek kısık ateşte pişirin.
4 / 8
Pişen nohutla buğdayı soğumaya bırakın.
5 / 8
Ayrı bir kapta yoğurdu bir miktar sulandırın.
6 / 8
Pişmiş malzemeye tuz ve kuru naneyi ilave edin.
7 / 8
Son olarak yoğurdu katıp karıştırın.
8 / 8
Çorbayı istediğiniz koyulukta, soğuk olarak servis edin.