Malzemeler (7)
- 3 adet ayva
- 1 adet elma
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 kahve fincanı su
- 1 çay kaşığı karanfil
- 6 adet ayva çekirdeği
1 / 12
Ayvaların kabuklarını soyup ortalarından uzunlamasına ikiye bölün.
2 / 12
Çekirdek kısmını oyarak çıkarın; çekirdekleri ayırın.
3 / 12
Yarımların diplerini hafifçe düzleştirin.
4 / 12
Beş yarım ayvayı dibi düz bir kaba sıralayın.
5 / 12
Üzerlerine 1,5 bardak su, yarım bardak toz şeker ve ayva çekirdeklerini koyup hafifçe haşlayın.
6 / 12
Kalan yarım ayvayı ve soyulmuş elmayı irice rendeleyin.
7 / 12
Bir bardak toz şeker ve bir kahve fincanı su katın.
8 / 12
Karıştırarak marmelat kıvamına gelene kadar pişirin.
9 / 12
Marmelatı, çekirdek yatağı oyulmuş ayvaların ortasındaki çukurlara eşit biçimde doldurun.
10 / 12
Kalan şekeri ve karanfilleri üstlerine serpin.
11 / 12
Kısık ateşte kaynatarak ayvaların kızarmasını ve şurubun koyulaşmasını sağlayın.
12 / 12
Soğuduktan sonra servis edin.